Dorty

Vzhled dortu

Zdobení vždy záleží na domluvě při objednávce. Pokud byste chtěli dort na nějaké téma, napište nám, zkusíme to vymyslet.

V ceně dortu je zahrnuto zdobení čerstvým ovocem (dle sezóny), domácími čokoládkami, ořechy, sušeným ovocem, popřípadě makronkami (při větším počtu makronek cena domluvou).

Můžeme vám na dort také zapíchnout prskavková zlatá čísla (nedoporučujeme zapalovat na dortu) za 40 Kč / číslo.

Dorty Vám můžeme připravit v následujících velikostech:

Kulatý: 15 / 23 / 30 cm

Hranatý: 20 x 20 cm

Srdce: 15 / 20 / 25 cm.

U jednotlivých příchutí máme uvedené ceny nejobjednávanějších velikostí, napište, spočítáme Vám cenu Vámi vybrané velikosti a příchutě.

Pokud máte zájem o patrový dort, napište nám svou představu, spojíme se s vámi s konkrétní nabídkou.

Dorty zdobené fondánem nenabízíme. Děkujeme za pochopení.

Citrónový s borůvkami

Piškotový korpus s jemným citrónovým krémem, borůvky a lehký krém z mascarpone a šlehačky. Pro odvážnější je možné ochutit citrónový krém navíc tymiánem.

Cena:

Ø 15cm 950 Kč

Ø 23cm 1350 Kč

20x20cm 1350 Kč

Dort je možné upéct i v bezlepkové variantě s příplatkem 50 Kč.

Čokoládový

Nadýchaný kakaový korpus, šlehaná ganache, krém s čokoládou a tvarohem, čokoládové křupinky.

Krémy je možné připravit kompletně z mléčné čokolády, 54 % hořké čokolády nebo mixem (šlehaná ganache z mléčné, krém s tvarohem z hořké). Záleží jen na vás.

Cena:

Ø 15cm 900 Kč

Ø 23cm 1270 Kč

20x20cm 1270 Kč

Čokoládový s meruňkami

Kakaový korpus, krém s mascarpone a 72 % čokoládou, lehký krém s mascarpone, meruňkové kompoté a a kousky hořké čokolády.

Cena:

Ø 15cm 1050 Kč

Ø 23cm 1450 Kč

20x20cm 1450 Kč

Čokoládovo - vanilkový

Nadýchaný kakaový korpus, lehký vanilkový a čokoládový krém, rozvar z třešní a višní, ozdobený bílou čokoládou.

Cena:

Ø 15cm 1050 Kč

Ø 23cm 1450 Kč

20x20cm 1450 Kč

Čokoládový se slaným karamelem

Čokoládový korpus, slaný karamel, lískové oříšky a lehký krém z mascarpone a šlehačky.

Cena:

Ø 15cm 1200 Kč

Ø 23cm 1700 Kč

20x20cm 1700 Kč

Hruškový se skořicí

Korpus s čokoládou, pomalu vařené hrušky se skořicí a badyánem, vlašské ořechy, lehký krém s mascarpone, šlehačkou a skořicí

Cena:

Ø 15cm 1280 Kč

Ø 23cm 1800 Kč

20x20cm 1800 Kč

Kokosový

Lehký kokosový korpus s kokosovým krémem, mangovým pyré a mandlemi.

Cena:

Ø 15cm 950 Kč

Ø 23cm 1300 Kč

20x20cm 1300 Kč

Lesní ovoce s levandulí

Piškotový korpus, rozvar lesního ovoce s levandulí a lehký krém s bílou čokoládou.

Cena:

Ø 15cm 900 Kč

Ø 23cm 1250 Kč

20x20cm 1250 Kč

Dort je možné upéct i v bezlepkové variantě s příplatkem 50 Kč.

Makový s pomerančem

Piškotový korpus s pomerančovou kůrou, pomerančové želé, krém se 72% čokoládou, lehký makový krém.

Cena:

Ø 15cm 900 Kč

Ø 23cm 1250 Kč

20x20cm 1250 Kč

Dort je možné upéct i v bezlepkové variantě s příplatkem 50 Kč.

Mousse dort - bílá čokoláda, mučenka a
ananas

Sušenkový korpus s domácím kešu máslem, mučenková ganache, ananasový krém, vanilkovo-mučenkový mousse z bílé čokolády a zrcadlová poleva.

Cena:

Ø 18 cm 1450 Kč

Mousse dort - jablko, pistácie a červený pomeranč

Bezlepkový pistáciový korpus, křupavá pistáciová vrstva, jablečné kompoté, želé z červeného pomeranče, to vše v moussu z jablek a bílé čokolády.

Cena:

Ø 18 cm 1460 Kč

Mousse dort - mléčná čokoláda, arašídy a banány

Dort obsahuje crumble vrstvu s arašídy, jemný banánový krém, vrstvu domácího arašídového praliné, mousse z mléčné čokolády. Dort je politý zrcadlovou polevou s mléčnou čokoládou.

Cena:

Ø 18 cm 1250 Kč

Mousse dort - mléčná čokoláda a lískové oříšky

Bezlepkový hutný mousse dort, ve kterém v každé vrstvě naleznete spoustu mléčné čokolády, lískových oříšků a domácího praliné.

Lehký čokoládový korpus, křupavá vrstva s mléčnou čokoládou, praliné a lískovými oříšky, vrstva lískooříškového krému s mléčnou čokoládou, to vše je obklopeno nadýchaným moussem s mléčnou čokoládou a oříšky. Dort má polevu z mléčné čokolády a praliné, je zdobený čokoládovými ozdobami a lískovými oříšky.

Cena:

Ø 18 cm 1660 Kč

Ořechový

Lehký korpus s vlašskými ořechy, jablečným karamelem, lehkým krémem, oříšky a čokoládovým krémem s ořechy.

Cena:

Ø 15cm 950 Kč

Ø 23cm 1300 Kč

20x20cm 1300 Kč

Pistáciový s malinami a ruby čokoládou

Piškotový korpus, pistáciová ganache, malinové želé a lehký krém s ruby čokoládou.

Cena:

Ø 15cm 1300 Kč

Ø 23cm 1850 Kč

20x20cm 1850 Kč

Dort je možné upéct i v bezlepkové variantě s příplatkem 50 Kč.

Vanilkový
s malinami

Piškotový korpus, malinový rozvar, lehký vanilkový krém a čerstvé maliny (dle sezónní dostupnosti).

Cena:

Ø 15cm 980 Kč

Ø 23cm 1380 Kč

20x20cm 1380 Kč

Dort je možné upéct i v bezlepkové variantě s příplatkem 50 Kč.

Veganský čokoládový

Kakaový korpus s čokoládovým krémem, zdobený oříšky. Možná varianta s přidanými brusinkami naloženými v rumu.

Cena:

Ø 23cm 850 Kč

Dort je možné upéct i v bezlepkové variantě s příplatkem 50 Kč.

Objednání dortu

Dorty objednávejte nejlépe přes e-mail filomeniny@seznam.cz, nebo přes objednávkový formulář na konci strany minimálně 7 dní předem.
Děkujeme.

Dovoz / vyzvednutí dortu

Dorty je možné vyzvednout v domluvený datum a čas na adrese Výjezdní 393/2, Praha-Suchdol.
Popřípadě Vám ho za poplatek 100 Kč (při objednávce nad 2500 Kč zdarma) po Praze a okolí (do 25 km) přivezeme.